Produktinformationen "CHIANTI DOCG CIBREO"
Kellerei: Terrascura
Rebsorte: Sangiovese 100%
Anbaugebiet: Rebflächen in der Provinz von Florenz – Toskana.
Zeit der Weinlese: Anfang Oktober
Weinbereitung: klassische Maischgärung der Trauben für 10 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26-28°C.
Lagerung: sobald der Gärprozess vollendet ist, lagert der Wein in Stahltanks für weitere 6 Monate, wo auch der natürliche Säureabbau stattfindet (Malolaktische Gärung).
Weineigenschaften:
Farbe: intensives rot mit granatroten Spiegelungen
Bouquet: weinig, elegant mit leichter Kirschnote
Geschmack: trocken und weich, mit angenehmem und beständigem Abgang
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 %
Süßegrad: Rot - Trocken
Servierempfehlung: sehr gut zu Pasta und dunklen Fleischsorten
Serviertemperatur: 18°C
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Kellerei: Villa IlangiRebsorten: San Giovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 10%Anbaugebiet: Gebiet Chianti DOCG bei Florenz - Toskana Boden: Lehmig Ausbau und Reifung: In Stahlfässern bei einer Temperatur von etwa 25 ° C Farbe: Intensives Rubinrot Bouquet: Reife rote Beerenfrüchte mit pflanzlichen Düften Geschmack: fruchtig, mit weichen Tanninen, leicht zu trinken; es ist ein strukturierter, angenehmer und eleganter Wein.Inhalt: 0,75 LiterAlkoholgehalt: 13,5 %Süßegrad: Rot - Trocken
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)