GRAPPA GIARE - AMARONE
Hersteller: Marzadro Grappa aus den drei typischen Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina, Rondinella, Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhält. Der durch die Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist. Duft: breit gefächert, entschiedenTextur: samtig, langanhaltendInhalt: 70 clAlkoholgehalt: 41 %
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
GRAPPA GIARE - GEWÜRZTRAMINER
Hersteller: Marzadro Grappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft, mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Der durch die Bagnomaria-Destillation von Gewürztraminer-Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entstehung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist.Duft: intensiv, aromatischTextur: zart, harmonischInhalt: 70 clAlkoholgehalt: 41 %
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
GRAPPA UVE BIANCHE ACQUAVITE
Hersteller: Andrea da Ponte Die im Jahre 1892 von den Gebrüdern Andrea und Matteo Ponte gegründete Destillerie ist eine der ältesten Destillerien Italiens. Matteo da Ponte entwickelte 1896 eine eigene Destillationsmethode, die „Metodo da Ponte“. Sie sorgt dafür, dass der Grappa da Ponte eine unverkennbare Erhabenheit in Duft, Aroma und Geschmeidigkeit besitzt. Der einzigartige Tresterbrand Uve Bianche der renommierten Brennerei Andrea da Ponte wird aus fruchtigen Trauben einer kreativen Kombination verschiedener, weißer und ausgewählter Traubensorten hergestellt. Er besitzt ein fruchtiges und besonders reiches Aromabukett und einen harmonischen und weichen Geschmack. Inhalt: 70 cl Alkoholgehalt: 38 %
Inhalt: 0.7 Liter (40,89 € / 1 Liter)
LE DICIOTTO LUNE
Hersteller: Marzadro Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln. Die Dauer des Reifens spiegelt die Rhythmen der Natur: es vergehen 18 Vollmonde, also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch und harmonisch. Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe gewinnt einen warmen Bernsteinton. Der Destilliermeister begleitet das Reifen bis hin zur idealen Mischung und der vollkommenen Harmonie zwischen Holz und Grappa. So entsteht Le Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter Grappa zum Meditieren. Duft: intensiv, lieblichTextur: weich, trockenInhalt: 70 clAlkoholgehalt: 41 %
Inhalt: 0.7 Liter (47,00 € / 1 Liter)